- Comida tradicional
- Menú del día
- Sopas de ajo, cochinillo, cordero, migas, …
- Carta de vinos
Restaurante con comida tradicional de la zona, como las sopas de ajo, ternasco o cochinillo. Raciones abundantes y comida casera.
El Restaurante del Hotel Suiza es un buen lugar donde degustar la comida tradicional de la Sierra de Albarracín. Comida casera, cocinada con recetas tradicionales y alimentos de primera calidad.
Dispone de menú del día, además de una carta donde priman los platos de cuchara y las carnes típicas de la zona.
Entre los primeros platos podrás degustar: potaje de garbanzos, judías blancas al gusto del chef, delicias de Teruel, sopa castellana, migas de Aragón con huevo o con uvas.
Como segundo plato, te puedes deleitar con cordero al horno, secretos de Aragón a la miel, ciervo escabechado, chuletas de cordero, conserva casera con embutido de Bronchales, entrecot de ternera, conejo, codorniz escabechada, bacalao en crujiente, Saquitos de espinacas y rebollones, rabo de toro estofado, etc.
Para terminar, los postres también son caseros: torrijas con crema inglesa, mouse de fresas naturales (en temporada), pudding de frutas, flan, los crepes, cuajada, natillas, etc., que seguro harán disfrutar a los más golosos.
Comedor con capacidad para 200 comensales.
- Aceptan cheque comida
- Adaptado para personas movilidad reducida
- Admite reservas
- Aparcamientos
- Bocadillos
- Cenas
- Comida para llevar
- En el restaurante de un hotel
- Menú degustación
- Menú del día
- Menú infantil / Plato niños
- Menú para alergias e intolerantes
- Menú para grupos
- Organización de eventos
- Organizan noche vieja
- Platos de caza
- Platos micológicos
- Platos vegetarianos
- Comida típica
- Servicio de idioma
- Tapeo raciones
- Tiene carta de vinos
- Tiene terraza
- Trona para niños
- Wifi gratis
